スタッフブログ


こんにちは!
衛生士の秋山です。
最近は徐々に冬の寒さも和らいできましたが
寒い時期で旬なもののひとつといえば
牡蠣ですよね!

すこし前の出来事ですが子供の頃苦手だと思っていた牡蠣を克服することができました^ ^

子供の頃食卓に並んだ時苦手なので残し気味な私に「1個は食べなさい」という感じで言われ嫌々食べていてその印象があって苦手だったのですが、

牡蠣が好きな家族達と一緒に食べ放題へ同行することに。いきなり食べ放題ってよく行ったなとおもいます(笑)

牡蠣以外の一品料理でも食べようとおもってましたが牡蠣を使った料理ばかりで。

...食べてみたところ

臭みも全くなくとっても美味しくいただけました^ ^

焼きガキよりも蒸し牡蠣がプリっとしていて
美味しかったです!

ポン酢やレモンをたっぷりかけていただきました!10個くらいは食べれたと思います!

大人になって味覚も変わったんでしょうか

克服できたことが嬉しかったです!


また当たり前に出かけられる日が来て
食べに行きたいです。

皆さんも苦手かも?と思ってたことあれば
トライしてみて下さい^ ^
案外いけるかも?


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